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PRIMA EDIZIONE

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Quando
26 NOVEMBRE 2025
10.00 – 15.00
Dove
GRAND TOUR ITALIA
Bologna

MAIN PARTNER


Il sistema distributivo nazionale sta attraversando profonde modificazioni che non riguardano solo l’assetto della proprietà ma anche lo sviluppo di nuovi format e strategie, con i prodotti ortofrutticoli che risultano però sempre più difficili da gestire per via della loro complessità. Di fronte a questo scenario, abbiamo ritenuto importante approfondire l’assetto e le peculiarità della distribuzione nazionale e dei suoi clienti su questo specifico reparto, dedicandogli un Atlante del Retail sull’ortofrutta. Nasce così il nuovo format del Carrello Frutta & Verdura, uno strumento con cui gli operatori della filiera potranno sviluppare le proprie attività seguendo le più recenti tendenze.

EXECUTIVE PARTNER


LA CASE HISTORY


L’operazione dell’anno per il retail europeo potrebbe essere lo sbarco di Mercadona in Italia. Con oltre 39 miliardi di euro di fatturato nel 2024, la leadership indiscussa in Spagna con quasi il 30% di market share e 110.000 dipendenti “evangelisti” che mettono il cliente davvero al centro, Mercadona è un fenomeno a sé: un pezzo unico che pone un’enfasi maniacale sui freschi, ortofrutta in testa, tanto da essere entrato nei primi dieci distributori dell’Europa occidentale e aver prodotto oltre 1,3 miliardi di euro di utili nel 2024. Per questo dedicheremo all’insegna il “FOCUS INTERNAZIONALE” della prima edizione dell’Atlante della Distribuzione di Ortofrutta nella Gdo.

TECHNICAL PARTNER


L’APPROFONDIMENTO


L’evoluzione del reparto ortofrutta è fortemente legata alle caratteristiche dei prodotti proposti per freschezza e qualità gustativa ma, altrettanto, a scelte strategiche legate a spazi, supporti, refrigerazione, categorizzazione e ambientazione che sono fuori dalla sfera d’azione dei manager dell’ortofrutta e rientrano invece nelle competenze dei vertici decisionali delle catene distributive.
Per questo, durante la presentazione della prima edizione de “Il Carrello Frutta & Verdura – L’Atlante del Retail” andrà in scena una Tavola Rotonda con i vertici della Distribuzione nazionale con cui dibattere dei temi strategici legati all’evoluzione del reparto ortofrutta.

IL CONTEST


Quest’anno andrà in scena la terza edizione del “Carrello Ortofrutta dell’Anno”, un contest – realizzato in partnership con Unaproa – che vede protagoniste 130 insegne del retail nazionale valutate dal panel di 3.000 responsabili acquisti del Monitor Ortofrutta di Agroter in collaborazione con Toluna.

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